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健康书籍

厨房医学梁淑芳医生 着
儿科专科医生‧医学博士
出版香港预防医学协进会
ISBN978-988-13689-9-7
出版日期2015年4月
页数137页
版次第一版

内容简介

此书结集梁医生多年的临床经验、参考和研究,讲解食物改善症状,甚至逆转疾病的方法,小至湿疹、肠胃问题,大至糖尿病等问题皆有触及。书中还有多位家长见证改变饮食的成功个桉及专业人士的个桉分享。
以健康饮食为原则,梁医生精心研发製作出21天生活化创意食谱,当中不含常见致敏原,希望大家都能真正做到「让你的食物成为药物,你的药物正是你的食物」和中国人祖先的智慧 ─「医食同源」。
• 内附中英文对照无小麦无奶无鸡蛋食谱
• 食谱附有营养成份

书籍售出款项将拨捐「香港预防医学协进会」和「健康及防癌学会」


目录

A 设计食疗的理论依据br>
    湿疹食疗
    饮食谘询是诊症的一部份
    早期营养影响一生
    想孩子吃得好
    防癌饮食从小起
    三高症与癌症
    肥胖症
    医学新知:素食有利健康
B 专家分享
    一位外科医生的体验
    港童饮食「营」需改善
    正确评估孩子身裁
C 家长分享
    素食后病少了
    对小麦、牛奶、鸡蛋都过敏
    蔬果汁治敏感
    饮食习惯可以改
D 食谱(中、英)
    食谱简介
    21天食谱
    制作方法
    21-Day Menu
    Preparation Method (with nutrients)

购买地点

香港

HK BioTek
Room 503, 5/f, Corn Yan Centre, 3 Jupiter Street, Fortress Hill, Hong Kong
香港炮台山木星街3号泽盈中心5楼503室

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http://www.hkbookcity.com/showbook2.php?serial_no=947868

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